Tortitas de manzana

Ingredientes para 1 persona (sale 6 tortitas pequeñas):

🍎 1 manzana
🍎 2 cucharadas de harina (esta es de sarraceno)
🍎1 huevo
🍎 1 pizca de canela.
🍎 2 onzas de chocolate 80%

Preparación:

🍴Pelar y trocear la manzana para asarla al microondas 2 minutos a 850ww.

🍴Poner en el vaso de la batidora la manzana, 1 huevo, 2 cucharadas de harina de sarraceno y 1 pizca de canela.

🍴Cuando este todo batido, poner 2 cucharadas en una plancha bien caliente. Le daremos la vuelta cuando empiece a hacer burbujas.

🍴Para acompañar, derretir 2 onzas de chocolate 80% (o el que quieras) en el micro en intervalos de 30 segundos y remover.
FÁCIL, FÁCIL! 👌🍎🍫